четверг, 24 ноября 2011 г.

Кокосовое печенье

На один белок (естественно,если вы хотите сделать больше,берете еще 1 белок и остальное в 2 раза больше..):
30 г сахарной пудр
40 г кокосовой стружки
10 г муки
Приготовление:
Белок взбить, добавлять пудру небольшими порциями и взбивать дальше.Добавить кокосовую стружку и муку. 
Перемешать.
Оставить в холодильнике на 15 мин.
На пергамент выкладывать небольшие порции теста и выпекать 20-25 мин при температуре 180гр.

1 комментарий: