воскресенье, 29 января 2012 г.

Простые и чоко-панкейки

Рецептик как здесь. Просто вместе с мукой добавляете какао (3-4 ст.л., в моём случае это был несквик) .
Очень вкусные, не смотря на их вид!!!
Времени, к сожалению, на готовку нету, да и лень как-то в последнее время, поэтому так редко выкладываю что-то. Извините меня)))

суббота, 21 января 2012 г.

Печенье «Альфахорес»



Альфахорес - это традиционное аргентинское печенье очень древнего происхождения. Впервые его начали выпекать монашки в одном из аргентинских монастырей в начале ХIХ века и первоначально оно было прямоугольной формы. На протяжении времени изменилась форма, но аргентинцы постарались сохранить рецепт. Есть несколько рецептов альфахорес и никакой нельзя назвать тем самым единственным и неповторимым, который первоначально выпекали монашки в монастыре. В настоящее время альфахорес известны всему миру. Это черезвычайно вкусное необыкновенно нежное печенье, которое тает во рту.
Так же, оно популярное печенье в некоторых районах Испании и стран Латинской Америки, представляет собой два печенья слепленные между собой вареной сгущенкой. Хотя это печенье и было популярно в Аргентине и Уругвае в середине 19го века, но все же альфахорес имеет свои корни в странах арабского мира, включающих в себя 25 стран между Северной Африкой и Западной Азией.

вторник, 17 января 2012 г.

Коржики


Ингредиенты:
1/2 стакана сметаны (у меня 15%)
250 г муки
2-3 ст.л. сахара
2 яйца
соль щепотка
2 ст.л.сливочного масла
сода 1 ч.л. (гасить НЕ нужно!)

Маффины с джемом и вареной сгущенкой)

Творожные маффины, просто, когда выкладываете тесто, по середине кладите джем/сгущенку)

.

Он такой, такой.. вкусный оО Шоколад из Голландии)))

четверг, 12 января 2012 г.

Маффины с шоколадом



American Pancakes (пошаговый)



Панкейки (Pancakes), или американские блинчики - это одно из самых распространённых блюд в США, подаваемое на завтрак. Небольшие круглые толстые блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака. IHOP-Restaurant, McDonalds и многие другие бистро, кафе и рестораны обязательно имеют в своем меню панкейки с разнообразными добавками. Но самым распространенным в США завтраком, наверное, можно назвать “breakfast deluxe” от Макдональдс, и в его состав обязательно входят панкейки.

вторник, 10 января 2012 г.

воскресенье, 8 января 2012 г.

Завиванцы с изюмом

Запах на всю квартиру, ммм...
Название этого чешского рецепта — завиванцы — происходит от их внешнего вида, но по сути это все-таки булочки с изюмом. Готовить их совсем несложно, а получается довольно большое количество в итоге, так что можно наслаждаться ими не один день.

пятница, 6 января 2012 г.

Печенье Мадлен с ореховой начинкой

"Мадлен" (Madeleines) - эти французское печенье небольшого размера из Коммерси в форме ракушек испекла служанка по имени Мадлен для одного знаменитого гостя, и было это в далеком 1755 году.

четверг, 5 января 2012 г.

среда, 4 января 2012 г.

очередные панкейки

Уже и вид у них лучше!))) Рецепт как здесь!)


вторник, 3 января 2012 г.