Пасхальный веночек

Конечно вид оставляет желать лучшего, но на вкус - ммм! 

Состав:

1 ст. сахара

100 г. сливочного масла

3 яйца

1 ст. молока 

1 ст. л. сухих дрожжей

4 ст. муки (может больше)

1/2 ч. л. соли

Приготовление:

1. В 1/2 стакана молока добавить 1 ст.л. сара, соль и дрожжи. Оставьте опару на 40 мин.

2. Взбейте 3 яйца с оставшимся сахаром. Растопите масло с молоком. Введите яйца и опару. Добавить муку. Уберите тесто в теплое место. Когда оно подниматься (1 час), обомните его и оставьте подниматься, еще на часок.

 

3. Тесто разделите на жгутики. Заплетите из них косички и сверните в веночек. Выложите на смазанный маслом противень, оставьте на 40 мин. Выпекайте 35 мин в разогретой духовке 180 гр!